食品檢驗員培訓

出廠檢驗是企業把握產品質量的關鍵，權正從2016年起，與南通市食品安全協會合作，給企業提供檢驗員培訓，針對企業出廠檢驗的具體項目進行培訓，切實加強企業檢驗員的檢驗水平，幫助企業提升質量控制能力。權正注重理論聯系實際，培訓包括理論培訓及實操訓練，理論培訓既包含《食品安全法》、《產品質量法》等法律法規，也涵蓋《實驗室安全》、原始記錄填寫規范等具體要求。實操訓練針對具體產品具體項目進行，理化檢測從稱量到滴定，微生物檢測從培養基配制到接種操作，每個環節、每個步驟，參加培訓的檢驗員都能親自動手操作。 培訓內容： 《中華人民共和國食品安全法》 《中華人民共和國食品安全法實施條例》 《實驗室安全基礎知識》 《食品生產許可審查通則》 原始記錄和報告的填寫規范 常見移液管、滴定管等常規儀器的使用 檢驗標準方法 出廠檢驗常規項目培訓 快檢培訓